Μέθοδος παρασκευής

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς.

  • Σε ένα μπολ αναμείξτε το βούτυρο και ζάχαρη.

  • Αναμείξτε το φυστικοβούτυρο, βανίλια και αυγό μέχρι να αναμιχθούν καλά.

  • Προσθέστε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα με το αλάτι.

  • Αναμείξτε καλά τη βρώμη και τα chocolate chips.

  • Σχηματίστε μπαλίτσες περίπου 1 ίντσας και βάλτε τα σε βουτυρωμένο ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

  • Ψήστε για 10 -12 λεπτά ή μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.

 

 

Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στη σύζυγο μου Άντρη πού είναι η αγαπημένη της.

Υλικά 

 

  • 1/2 φλ βούτυρο ανάλατο

  • 1/2 φλ καστανή ζάχαρη

  • 1/2 φλ φυστικοβούτυρο

  • 1 κ κι βανίλια

  • 1 αυγό

  • 1 φλ αλεύρι 00

  • 1 κ κι μαγειρική σόδα

  • 1/2 κ κι αλάτι

  • 1/2 φλ βρώμη

  • 2 φλ chocolate chips λευκής καί μαύρης σοκολάτας

Τα μπισκότα της Άντρης με φυστικοβούτυρο